谷雨时节，春山藏珍。熊儿寨乡花峪村的林下赤松茸种植基地里，一朵朵棕红伞盖、肉质肥厚的赤松茸正破土而出，村民们穿梭在松林间娴熟采收，一筐筐饱满鲜美的赤松茸有序装车，勾勒出“春菇映富路”的生动图景，标志着花峪村今年的赤松茸正式进入成熟上市季。

       走进花峪村赤松茸种植基地，松针覆盖的林地上，赤松茸顶着红褐色的“伞盖”，从松针层中探出头，菌柄洁白粗壮，还带着林间泥土的清新气息。村民们提着竹篮，小心翼翼地拨开松针，将成熟的赤松茸轻轻摘下，随后进行分拣、打包，整个流程熟练高效。

       “今年的赤松茸长势特别好，个头大、肉质紧，刚摘下来就有收购商来收，根本不愁卖！”正在采收的村民脸上洋溢着丰收的喜悦。

       作为联合国粮农组织推荐的十大食用菌品种之一，赤松茸兼具生长周期短、营养价值高、生态适应性强的优势。花峪村地处“四座楼”市级自然保护区内，依托百万亩造林形成的生态松林资源，创新“林菌共生”绿色种植模式：用高山泉水灌溉、松针覆盖保湿，全程零农药种植，再加上山区昼夜温差大的独特气候，赋予了花峪赤松茸肉质鲜嫩、口感爽滑的独特风味，维生素PP含量是甘蓝、西红柿的10倍，蛋白质及氨基酸含量也远超黑木耳、香菇等常见食用菌，深受市场青睐。

       目前，花峪村赤松茸采摘期将持续至5月中旬，市民游客可前往基地体验林下采摘乐趣，品尝这份来自高山林间的“春日鲜味”。